Pollo asado cero grasas saturadas
Introducción:
Hola amig@s e querido compartir con vosotros esta receta de pollo bajo en grasas especial para dietas o para estos dias de fiestas en los que nos sobrepasamos con dulces y hay que mejorar un poco la calidad de alimentación. Es una receta muy sencilla que podéis preparar en cualquier momento, una idea muy sugerente para comidas y cenas.
Ingredientes:
1 Pollo mediano
2 Patatas
1 Limón
1 Vaso de zumo de naranja
1/2 Naranja
1 Manzana
1 Cebolla
3 Pimientos rojos
Sal y pimienta al gusto.
Receta
- Ponemos todos los ingredientes encima de la mesa para empezar a trabajar.
- Primero salamos y pimentamos el pollo al gusto por dentro y por fuera, despues le meteremos adentro una cebolla entera y medio limón.
- Cortamos en rodajas las patatas, la manzana el tomate y el medio limón que habíamos dejado este sera nuestra base para el pollo.
- Los pimientos los añadimos enteros.
- Y las patatas bien lavaditas no le quitamos la piel.
-En el centro del pollo haremos un corte y meteremos la media naranja previamente cortada en rodajas.
- Calentamos el horno a 200º grados y despues de 5 minutos introducimos en el nuestra bandeja de horno con todos los ingredientes.
- Pasados 10 minutos de horno vertemos el zumo de naranja sobre todos los ingredientes que queden jugosos esperamos 20 minutos mas. Sacamos la fruta patatas etc, ya estará listo solo quedara 30 minutos al pollo pero esta vez con el horno a menos temperatura 180º.
- Cada poco mirar el pollo y con una cuchara saltear con la salsa que no se quede seco.
- Mientras que se termina de hornear el pollo pelar los pimientos y quitar las pepitas, podéis cortar en trozos o dejarlos enteros y pelados.
Listo ya tenemos una comida sugerente de hoy.
Otras sugerencias
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