Tarta de quesitos

Tarta de quesitos

Ingredientes:

8 quesitos
120 G de harina de trigo
300 Ml de nata liquida
8 cucharadas de azúcar glas
3 huevos
20 galletas
80 G de mantequilla

Receta

Primeramente ponemos todos los ingredientes encima de la mesa para empezar a trabajar

- Primero molemos las galletas y las mezclamos con la mantequilla. Hacemos una masa con ella.

- Cuando hayamos mezclado bien la mantquilla con las galletas ponemos en un bol como haciendo una base para la tarta y la metemos al horno durante 10 min a 180º.

- En un bol aparte mezclamos los demás ingredientes y batimos durante 5 minutos que se disuelvan bien.

-Sacamos el bol que teníamos la base de galletas e incluimos la masa que acabamos de hacer encima.

Metemos al horno 25 min a 160º. Todo dependerá de la potencia de su horno yo lo puse así por que si no se hubiera tostado la capa de encima y no se hubiera echo por dentro. Aconsejo meter a la temperatura citada anteriormente y si vemos que no ha terminado la dejamos unos minutos mas.

- Aquí el resultado final.

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