Natillas caseras receta fácil

Receta de natillas caseras

Ingredientes:

4 Yemas de huevo

500 Ml de leche entera

4 Cucharadas soperas de azúcar

1 Cucharada de maicena

1 Cucharada de vainilla

1 cascara de limón

- Primero ponemos las yemas de huevo con el azúcar en un bol y batimos con batidora o similar.

-Cuando este batido añadimos todos los ingredientes excepto la cascara de limón y seguimos batiendo dos minutos hasta que haya quedado todo disuelto.

-Ya lo tenemos todo listo solo echamos la cascara de limón y metemos al microondas durante 10 min. Cada tres minutos sacamos y movemos con una batidora manual o tenedor, con bastante consistencia.

- Cuando saquéis el bol del microondas podéis retirar la cascara de limón.

- Una vez pasados los diez minutos sacamos dejamos enfriar y podemos adornar con canela y una galleta 

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